UNILEVER UVIEDOL NUTRIČNÚ INICIATÍVU „VIEM, ČO JEM“
Logo uľahčí výber nutrične vyvážených potravín
Spoločnosť
Unilever, významný svetový výrobca potravín a kozmetiky, dnes oznámila
uvedenie medzinárodnej iniciatívy „Viem, čo jem“ na český a slovenský
trh. V rámci tejto iniciatívy budú potraviny, ktoré zodpovedajú
medzinárodným výživovým štandardom označované logom programu na prednej
strane obalu. Táto iniciatíva je odpoveďou na požiadavky troch štvrtín
európskych spotrebiteľov, pre ktorých je terajšie nutričné označovanie
výrobkov nezrozumiteľné. Spolu bude v ČR a SR označených takmer 60 %
výrobkov spoločnosti Unilever, ktoré spĺňajú hlavné nutričné kritériá.
Iniciatíva je otvorená aj pre ostatných výrobcov potravín.
Kritériom
pre umiestnenie loga „Viem, čo jem“ bude znížený obsah cukru, soli a
nezdravých tukov – nasýtených a transmastných kyselín. Tieto parametre
vychádzajú z výživových odporúčaní vydaných dvadsiatimi rôznymi
národnými úradmi a medzinárodnými organizáciami, vrátane odporúčaní
Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) a Organizácie OSN pre výživu a
poľnohospodárstvo (FAO).
„Cieľom
iniciatívy je podporiť informovanú voľbu spotrebiteľa. Podľa výsledkov
celosvetových prieskumov, viditeľné informovanie spotrebiteľov o
nutričných hodnotách potravín môže byť jednou z ciest k znižovaniu
výskytu civilizačných chorôb ako je cukrovka, obezita alebo
kardiovaskulárne ochorenie,“ hovorí doc. Ing. Jiří Brát,
odborník na nutričnú kvalitu potravinových výrobkov Unileveru. Podľa
štúdie CIAA (Európska asociácia výrobcov potravín a nápojov) je súčasné
nutričné označovanie často nezrozumiteľné pre celé tri štvrtiny
spotrebiteľov v Európe.
Prvé výrobky Unileveru, ktoré sú
uvádzané do predaja v nových obaloch s vyznačeným logom „Viem, čo jem“,
sú nízkotučné majonézy a tatárske omáčky HELLMANN’S, čaje Lipton a
zeleninové polievky Knorr. Čoskoro sa v nových obaloch objavia aj
rastlinné tuky Flora, Rama a Perla, ktoré tiež prešli nutričným
vyhodnotením podľa medzinárodne platných výživových kritérií. Do konca
roku 2008 sa logo „Viem, čo jem“ objaví na obaloch u takmer 60 %
výrobkov všetkých potravinových značiek Unileveru v Českej republike.
Nové logo možno už vidieť napríklad vo Francúzsku, Belgicku, Holandsku
a Poľsku na výrobkoch Unileveru, ale i na výrobkoch ďalších
medzinárodných a miestnych výrobcov.
Unilever začal v ČR a na
Slovensku rokovanie s ďalšími výrobcami potravín o zapojení sa do tejto
iniciatívy. Cieľom je čo najviac a najrýchlejšie rozšíriť ponuku
výrobkov s logom na trhu a spotrebiteľom umožniť pri nákupe na prvý
pohľad ľahšie rozoznať výrobky, ktoré zodpovedajú medzinárodným
odporúčaniam zdravej výživy.
