Kardiovaskulárne ochorenie (ICHS) je v Európe hlavnou príčinou mortality. Vysoká hladina cholesterolu je spolu s vysokým krvným tlakom a fajčením jedným z troch hlavných rizikových faktorov vzniku ICHS, ktoré sa dajú ovplyvniť. Žiadúca hladina cholesterolu je 5,0 mmol/l alebo menej, napriek tomu má v SR 40% dospelej populácie hodnotu cholesterolu vyššiu, než je odporúčaná hladina.
Zníženie hladiny cholesterolu pomáha znížiť možnosť vzniku ochorenia srdca. Zníženie cholesterolu o 10% môže u štyridsaťročného muža znížiť možnosť, že ochorie ICHS o polovicu.

Diéta - jej úloha v prevencii ICHS

Ako primárna prevencia ICHS sa prevažne používa zmena životného štýlu a úprava stravy. Až v prípade, že tieto kroky nepomôžu, alebo ak je u pacienta absolútne riziko vzniku ICHS vyššie než o 20%, zvažuje sa použitie liekov znižujúcich hladinu lipidov. Nie vždy však ľudia dodržiavajú pokyny lekára, pretože je pre nich obtiažne zmeniť svoje stravovacie návyky a vytrvať v tejto zmene. Preto budú mať potraviny s preukázanými pozitívnymi účinkami na ľudské zdravie stále dôležitejšiu úlohu.

Cholesterol ako rizikový faktor ischemickej choroby srdca (ICHS)

ICHS je charakteristická zníženým prítokom krvi a teda nižším okysličením srdcového svalu. ICHS sa môže vyskytovať v rôznych podobách – od celkom asymptomatickej formy, cez rôzne stupne závažnosti bolestí na hrudi typu angíny pectoris až po infarkt a náhle úmrtie.
Hlavnou príčinou ICHS je ateroskleróza v dôsledku vzniku lipidových lézií v koronárnych tepnách. Tieto lézie začínajú ako “prúžky tuku“ a neskôr v priebehu života sa môžu zväčšiť a skornatieť, takže zužujú tepnu a obmedzujú v nej prietok krvi. Pri takom zúžení sa obvykle do srdca dostáva menej kyslíku. Pokiaľ potom už zúženú tepnu upchá trombus (krvná zrazenina), obvykle nasleduje infarkt.

Rizikové faktory ICHS

Rizikové faktory ICHS sú na celom svete rovnaké: