UŽITOČNOSŤ RASTLINNÝCH TUKOV
Tuky sú spolu s bielkovinami, sacharidmi, vitamínmi a minerálnymi látkami pre organizmus nevyhnutné látky. V našom jedálničku by mali tvoriť 30 - 35 % z celkovej dennej prijatej energie. ALE POZOR! Dôležité je nielen množstvo, ale tiež výber správnych tukov. Zatiaľ čo 1/3 majú tvoriť tuky živočíšne, 2/3 by mali byť rastlinného pôvodu.
Prečo sú rastlinné tuky pre vás tie najlepšie?
- Obsahujú životne dôležité esenciálne mastné kyseliny, ktoré si organizmus nedokáže vytvoriť apreto ich musíme prijímať prostredníctvom stravy.
- Dodávajú telu dôležité vitamíny napr. A, D aE.
- Na rozdiel od živočíšnych tukov rastlinné tuky obsahujú menší podiel nezdravých nasýtených mastných kyselín a súčasne aj veľa nenasýtených mastných kyselín, ktorých prevahu v jedálnom lístku doporučujú odborníci.*
- Rastlinné tuky nie sú zdrojom cholesterolu.
|
| Esenciálne mastné kyseliny | Vitamín A | Vitamín D | Vitamín E |
|---|---|---|---|---|
| Olej |
 |
 |
|
|
| Maslo |
|
|
|
|
| Rastlinný tuk |
|
|
|
|
Úloha rastlinného tuku v tele
Vďaka týmto dôležitým látkam - esenciálnym mastným kyselinám a vitamínom - je rastlinný tuk zdravý pre vás i vašu rodinu:
- Dodáva telu energiu.
- Pomáha zabezpečovať zdravý vývoj organizmu.
- Jedálny lístok srastlinným tukom je zdravší.
Viac informácií o tukoch nájdete na www.zdravykorinek.cz.
* SVL ČLS JEP: Prevence kardiovaskulárních onemocnění - Doporučený diagnostický a léčebný postup pro všeobecné praktické lékaře, 2009.
Viac o tom, ako výrobky Flora prospievajú vášmu srdcu, sa dozviete tu .
